Отравление грибами у собак

Общее описание

Поедание гриба не означает, что у всех собак разовьется одно и то же заболевание. Одни грибы вызывают преимущественно желудочно-кишечное расстройство, другие содержат токсины, способные повреждать внутренние органы или нарушать работу нервной системы. Даже грибы, отнесенные к неядовитым, иногда вызывают рвоту и диарею.

Опасность нельзя определять только по тому, как быстро появились симптомы. Ранние признаки возможны при мускарине и изоксазолах, а печеночные проявления аманитинового отравления могут развиваться позже. При этом быстрый старт не гарантирует легкого течения: после красного мухомора гибель наблюдалась уже в пределах 2 часов.

Причины

Говорушки и волоконницы могут вызывать мускариновый синдром, при котором характерны выраженное слюнотечение и другие желудочно-кишечные проявления. У красного, пантерного и королевского мухоморов другая группа токсинов — изоксазолы, включая иботеновую кислоту и мусцимол. Эти названия важно различать: похожие слова мускарин и мусцимол относятся к разным веществам, а тактика помощи зависит от картины отравления.

Бледная поганка, Amanita phalloides, опасна аматоксинами: отравление после нее может быть смертельным. Они попадают в кровь и преимущественно захватываются клетками печени; повреждение возможно и в почечных канальцах. Аманитин нарушает процесс, необходимый для образования белков, поэтому клетки могут гибнуть. Это объясняет, почему спустя время после расстройства пищеварения возникают серьезные нарушения со стороны внутренних органов.

Почечное отравление также возможно при поедании некоторых паутинников, содержащих оррелланин. В этом случае поражение почек развивается по другой причине, чем при печеночном действии аманитинов. Поэтому в истории важны предполагаемый вид, время и последовательность проявлений: одинаковая рвота не определяет одинаковый токсин.

Факторы риска

Грибы встречаются на маршрутах, где собака может подбирать предметы с земли: на лугах, газонах и обочинах. Источник не обязательно находится в лесу. На знакомом участке тоже имеет значение, может ли собака взять гриб раньше, чем его заметит владелец. Фактическое поедание важнее предположения, что место прогулки выглядит безопасным.

Количество съеденного нередко известно лишь приблизительно. Малый кусок неизвестного гриба нельзя автоматически считать безвредным, а один аматоксинсодержащий гриб может оказаться смертельно опасным. Тепловая обработка не обезвреживает сам аматоксин. Поэтому остатки приготовленного неизвестного гриба требуют такой же оценки вида и возможного воздействия, как находка на прогулке.

Типичные симптомы

Картину определяет токсин, а не один общий признак. После поедания гриба могут появляться:

• Выраженное слюнотечение, особенно при мускариновом синдроме.
• Рвота, диарея и боль в животе.
• Вялость и ухудшение реакции на окружающее.
• Шаткость, беспокойство или необычное поведение.
• Мышечная дрожь и судороги при поражении нервной системы.
• Замедление сердцебиения, которое может выявить врач при мускариновом отравлении.

Пульс при мускариновом синдроме не всегда замедлен. При обильной потере жидкости со слюной, рвотой и поносом возможно и учащение сердцебиения.

Мускариновые признаки могут начаться через 5–120 минут. При изоксазолах отмечалось начало от 20 минут до 4 часов. Пересечение сроков не позволяет различить эти отравления только по часам: врач учитывает и сам гриб, и преобладающие проявления.

При аманитиновом отравлении возможен скрытый период 6–12 часов. Затем в пределах первых 24 часов развиваются желудочно-кишечные признаки, а к 24–48 часам возможно ложное улучшение. Внешнее оживление после рвоты и диареи не означает прекращения повреждения. Последовательность этих этапов может отличаться, особенно у молодых собак.

При грибах, раздражающих желудок и кишечник, проявления возможны через 15 минут или несколько часов. После подтвержденного поедания грибов этой группы наблюдалось выздоровление в течение 2 дней. Такой срок относится к определенной группе, поэтому его нельзя использовать как ориентир ожидания после неизвестного гриба.

Осложнения и последствия

Печеночно-почечная фаза аманитинового отравления возможна через 36–72 часа. Исход тяжелого поражения печени или почек может определяться через 7–14 дней после поедания, но течение не всегда укладывается в такую последовательность. У молодых собак тяжелое ухудшение и гибель могут наступить в течение 24 часов, а выраженное падение сахара способно возникать еще до заметных нарушений отдельных печеночных показателей.

Почечное осложнение после паутинника тоже не обязательно начинается сразу. У собаки, съевшей оррелланинсодержащий гриб, повторная рвота, боль в животе и вялость начались на 3-й день, а затем нарастали лабораторные признаки повреждения почек. Это пример отсроченного течения, поэтому хорошее самочувствие сразу после поедания не позволяет считать риск закрытым.

При тяжелой печеночной недостаточности могут нарушаться процессы свертывания крови. Кроме того, по мере разрушения ткани печени может меняться сознание, а низкая глюкоза дополнительно осложняет состояние. Поэтому выраженная заторможенность после желудочных проявлений требует быстрой оценки, даже если по времени владелец ожидал лишь временного расстройства пищеварения.

Диагностика у ветеринара

Врачу нужны обстоятельства: где собака могла взять гриб, когда это произошло, сколько могло быть съедено и как менялось самочувствие. Остаток гриба помогает специалисту определить вид, но визуальное распознавание бывает сложным. Оценка по единственному признаку вроде цвета шляпки не заменяет сопоставления образца, времени и клинической картины.

При подозрении на аманитин можно исследовать мочу, сыворотку, содержимое желудка или образец гриба. Лаборатория ищет сам токсин, например методом жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией. Общий анализ крови, биохимия и проверка свертывания помогают ответить на другой вопрос: как организм пострадал от яда.

Важно оценивать глюкозу и работу печени в динамике. Тяжелое падение сахара не исключает аманитиновое отравление, даже если отдельные показатели функции печени вначале еще не изменились. При риске почечного поражения следят за креатинином, мочевиной и объемом выделяемой мочи. Эти наблюдения помогают заметить ухудшение независимо от того, удалось ли уже определить вид гриба.

Лечение

Лечение назначает только ветеринарный врач. При недавнем поедании и отсутствии симптомов он может рассматривать меры, уменьшающие поступление токсина из пищеварительного тракта. Самостоятельно и рутинно вызывать рвоту дома не следует: профессиональная оценка учитывает состояние собаки и предполагаемый яд, а попытка домашней процедуры не должна задерживать доставку.

Мускариновое отравление и отравление изоксазолами требуют разных решений. В первом случае врач может применить атропин. Во втором помощь направляют на неврологические нарушения и наблюдение за дыханием; некоторые седативные препараты способны усиливать угнетение нервной системы и дыхания. Название мухомор само по себе не подсказывает одинаковое лечение для разных токсинов.

При тяжелом отравлении могут потребоваться внутривенная жидкость, коррекция падения сахара и поддержка функций органов. В отдельных случаях врач рассматривает переливание плазмы. Объем помощи меняется вместе с показателями крови, свертывания и выделения мочи. При своевременной ветеринарной помощи выздоровление возможно и после поедания опасного гриба.

Профилактика

Осматривайте газон и места, где собака часто гуляет. Контролируйте ее рядом с грибами, в том числе на обочинах и в траве, и убирайте находки из доступных зон. Даже знакомый маршрут не исключает встречи с новым грибом, а собака может подобрать его раньше, чем владелец распознает опасность.

Не давайте собаке неизвестные собранные грибы и не используйте тепловую обработку как способ обезвредить их. Риск зависит от вида, а аматоксин устойчив к нагреванию. Другие продукты и вещества, которые стоит держать вне доступа собаки, перечислены в памятке о потенциальных ядах.

Важно для владельца собаки

Сначала ограничьте дальнейший доступ к грибам и свяжитесь с ветеринаром. Если остаток легко взять, сохраните его отдельно, не задерживая поездку ради поиска других экземпляров. Запишите время и примерное количество, которое собака могла проглотить. Размер исчезнувшей части — ориентир для рассказа врачу, поскольку точное количество часто установить нельзя.

Сообщайте не только о первых симптомах, но и о том, как они изменились. Временное уменьшение рвоты после подозрительного гриба не означает, что опасность прошла. Если назначено наблюдение, придерживайтесь плана повторной оценки, поскольку аманитиновое и оррелланиновое отравления могут проявляться поражением органов позже.

Частые вопросы

Что делать, если собака откусила неизвестный гриб?

Свяжитесь с ветеринаром для оценки, даже если собака пока чувствует себя нормально. Если остаток гриба можно быстро сохранить, он поможет определить вид. Запишите время и примерное количество. Не вызывайте рвоту самостоятельно и не откладывайте обращение ради ожидания симптомов.

Рвота сразу после гриба означает, что отравление легкое?

Нет. Ранние признаки характерны для нескольких видов отравления, в том числе мускаринового и изоксазольного. После красного мухомора возможны тяжелые и смертельные случаи. Время начала помогает врачу сопоставить возможные причины, но само по себе не определяет степень опасности или исход.

Если собака стала бодрее, можно отменить наблюдение?

При подозрении на аманитиновое отравление внешнее улучшение может быть временным. После желудочно-кишечных проявлений возможна фаза, когда собака кажется выздоровевшей, хотя позже развиваются печеночные и почечные нарушения. Поэтому дальнейшее наблюдение и исследования определяют по оценке врача и вероятному токсину.

Можно ли распознать яд по виду шляпки?

Определение гриба по внешнему виду бывает сложным, а правильный вид важен для выбора помощи. Если возможно, сохраните остаток для специалиста. Даже когда гриб не удалось определить сразу, врачу полезны обстоятельства, время и проявления, а при подозрении на аманитин возможен лабораторный поиск токсина.

Вареный гриб безопаснее для собаки?

При неизвестном виде рассчитывать на это нельзя. Аматоксин устойчив к теплу, поэтому приготовление не делает содержащий его гриб безопасным. Кроме того, грибы, отнесенные к неядовитым, могут вызывать расстройство пищеварения. При подозрении на поедание неизвестного гриба оценку проводит ветеринар.